Důležitost správného skladování vína v domácí vinotéce
Ať už si rádi vychutnáte dobré víno, vychlazené pivo nebo si jen tak občas při slavnostní příležitosti otevřete sklenku něčeho trochu chutnějšího, správné skladování je základ. Nejen pro chuť a konzistenci, ale i pro dostatečnou výdrž. Jak tedy víno, pivo, investiční lihoviny nebo rovnou domácí gin skladovat? .
Kuchyň je pravděpodobně nejoblíbenějším místem pro vinotéku. Vaše víno si můžete vychutnat vy i vaši hosté, a dokonce ho můžete mít po ruce při vaření. Esteticky je dobře osvětlená a dobře zásobená lednice na víno skvělým doplňkem kuchyňského prostoru. Najít volné místo v kuchyni je relativně snadné, protože mnoho chladniček je k dispozici ve velikostech pracovní desky .
Stále více lidí se o víno zajímá a chce si ho vychutnat vychlazené a správně doma. Víno se stalo součástí života a tedy i domova. Ne každý však při stavbě rodinného domu myslí na vinný sklípek, obyvatelé bytů si o něm mohou vždy nechat jen zdát. Ale místo sklípku si můžeme pořídit domácí vinotéku. Jeho pořízení nebylo na několik let vzdáleným luxusem.
Výběr správné lednice na víno do vašeho bytu
Jestliže jste se rozhodli pořídit si prosklenou chladničku na víno do vašeho domu nebo bytu, je dobré mít na paměti několik jednoduchých zásad, kterými se můžete řídit při výběru vinotéky přesně podle vašich představ. V prvé řadě je nutné zohlednit velikost kupované vinotéky. Pečlivě si přeměřte místo, kam chcete chladničku na víno umístit, a nezapomeňte připočíst také několik centimetrů navíc pro odvod tepla.
Nejen, že se postará o víno, které chcete doma po nějakou dobu uskladnit, ale může pozvednout i styl interiéru místnosti, do které ji instalujete. Domácí vinotéka alias chladicí vitrína, jak bývá občas nazývána, totiž už dávno není jen funkční elektrospotřebič, ale také dekorativní doplněk domácnosti. Než si domů přinesete tuto pohlednou pomocnici, ujasněte si základní parametry jejího výběru: kolik lahví chcete mít doma stále po ruce, tedy jak velkou kapacitu by měla vinotéka mít, jaký typ chlazení zvolíte a zda spíše využijete jednozónovou či vícezónovou variantu.
Domácí vinotéka je v podstatě malá chladnička, která udržuje stálou teplotu a vlhkost. Jestli žijete v bytě či domě bez sklepa s vhodnými podmínkami a máte v úmyslu uchovávat víno po delší dobu, jde o rozumnou investici. Existují levnější domácí vinotéky s jednou klimatickou zónou i dražší se dvěma klimatickými zónami. Domácí vinotéka může stát jen pár tisícovek i desetitisíce a pořídíte je prakticky všech výrobců bílé techniky – v poměru cena/výkon vede Philco, Hyundai či čínský Haier, pokud si chcete připlatit za kvalitu, volte německé AEG či Liebherr nebo švédský Electrolux.
Tipy pro skladování vína v domácí vinotéce
Skladování a uchování vlastního vína ve skvělé kondici již pro vás nebude žádnou starostí, vyberte si z naší originální nabídky domácích vinoték, od těch jednodušších, až po kombinované, kde lze nastavit dokonce několik zón s různými teplotami. Máte malý byt? Nevíte, kam vlastní víno správně uskladnit? Nevadí, i do něj se hodí naše lednice na víno, díky kterým si vychutnáte voňavý buket jako ze sklípku kdykoliv, v kterémkoliv ročním období.
Nemáte-li možnost skladovat víno ve sklepě, pak je řešením vinotéka. Pokud jste milovníky vína a máte doma větší zásobu než jednu dvě lahve, které lze dočasně schovat v lednici, pak je domácí vinotéka skvělým řešením. Panuje v ní stabilní teplota, kterou si můžete nastavit, víno bude ideálně vychlazené, v tmavém prostoru a nebude vystaveno různým pachům z dalších potravin, jako kdyby leželo v ledničce.
Vinotéky s prosklenými dvířky, někdy také označované jako lednice na víno, slouží ke krátkodobému nebo dlouhodobému skladování vína. Díky svým malým rozměrům se vejdou takřka kdekoliv, což je skvělá zpráva především pro majitele stísněných prostor panelových bytů. Domácí lednice na víno se odlišují nejen svou velikostí, ale také mnoha dalšími vlastnostmi.
Nezbytné doplňky k vínu pro skladování a servírování vína doma
Exkluzivní řada vestavných vinoték HumiBox BU je vhodná jak pro vestavbu ve vaší kuchyni tak i jako samostatně stojící vinotéka. Luxusní design a inovativní technologie řadí tyto vinotéky k nejlepším na českém trhu. Tato řada nabízí jako standart například dotykový displej, protipachový uhlíkový fitr, možnost dotápění v případě poklesu okolní teploty a další funkce, které dosud nejsou u mnoha výrobců samozřejmostí. Řada BU však již tyto inovace nabízí při zachování velmi příznivé ceny.
Moderní vinotéky jsou totiž i designově propracované spotřebiče. Na výběr jsou volně stojící vinotéky, které lze postavit prakticky kamkoliv. Vyrábějí se i jako vestavné. A někteří výrobci mají v nabídce rovněž univerzální modely, které můžete zabudovat, ale mohou stát i volně.
Domácí vinotéka nemusí být umístěna pouze na zemi, lze ji postavit i na jiné zařizovací předměty. V tomto ohledu se musíte poohlédnout po takovém kousku, který bude hmotnostně splňovat vaše nároky. Obecně se doporučuje vinotéku postavit do místnosti, kde je teplota vzduchu mezi 10 a 22 °C.
Výběr správných sklenic na víno, abyste si víno vychutnali doma
Ať už si rádi pochutnáte na kvalitním vínu, dobře vychlazenému pivu, nebo byste ráfdi čas od času při slavnostnějších příležitostech otevřeli sklenku něčeho ostřejšího, správné uskladnění je základ. Nejenom pro chuť a konzistenci, ale také pro odpovídající trvanlivost. Jaký tedy uložit víno, pivo, investiční destiláty nebo poctivou domácí pálenku? .
Kuchyň je pravděpodobně nejoblíbenějším místem pro umístění vinotéky. Vaše víno je k dispozici vám a vašim hostům a máte ho na dosah ruky i při vaření. Z estetického hlediska je krásně osvětlená a dobře zásobená lednička na víno skvělým doplňkem kuchyňského prostoru. Vzhledem k tomu, že tolik chladniček přichází ve velikostech vhodných pro pracovní desky, může být nalezení náhradního místa v kuchyni relativně snadné.
Počet lidí, kteří vínu přicházejí na chuť a chtějí si ho i doma dopřát dobře vychlazené a správně servírované, stále roste. Víno se totiž stalo součástí životního stylu, a tudíž i domácnosti. Ne každý však při stavbě rodinného domku myslel na vinný sklípek, a obyvatelé bytů o něm také vždycky mohli jenom snít. Místo sklípku si ale můžeme pořídit domácí vinotéku. Její pořízení není již pár let nedostižným luxusem.
Maximalizujte požitek z vína doma pomocí správné techniky skladování a servírování
Aby pro vás bylo vaření a příprava pokrmů skutečným zážitkem, je třeba mít doma kvalitní nádobí. To musí být nejen krásné a praktické, ale zároveň musí být určeno pro zvolený varný zdroj. Sledováním varných symbolů a piktogramů můžete dnes vařit o něco úsporněji, zdravěji a pohodlněji a hlavně si vybrat to správné nádobí pro varný zdroj, který máte doma.
Dobře zvolené nádobí je nezbytné kuchyňské vybavení, bez kterého se při pečení v troubě neobejdete. Koupit to správné nádobí vhodné do trouby není vůbec jednoduché. Nabídka je veliká a každý výrobce se snaží pomocí triků a reklam přesvědčit, že právě jeho nádobí je to pravé ořechové. Přitom třeba ani neví, v jaké troubě pečete.
K dobře vybavené kuchyni určitě patří tyčový mixér. Každá žena si v kuchyni, když je to jen trochu možné, ráda ulehčuje práci. Kvalitní a spolehlivý tyčový mixér určitě ocení každá moderní kuchařka. Je stále po ruce, dá se pověsit na zeď a nezabírá místo.
